607期 2021-3-8 支持在地農產

607期 2021-3-8 支持在地農產

圖片故事:

最近因中國大陸禁止台灣鳯梨,反而帶動國內各界購買鳯梨潮,但也有人呼籲,國人要支持多吃的農產品不只有鳯梨。

3月5日是高雄市旗津國小的學校蔬食日,當天午餐的菜單是:小麥飯、番茄豆包、茶葉蛋、翠綠蚵白、玉米濃湯和鮮奶。因市府農業局提供20公斤大樹區鳳梨讓學校入菜,所以那天的番茄豆皮裡有鳳梨。

營養師表示,高雄是全台第4大鳳梨產區,鳳梨富含維生素B群、維生素C、葉酸、鳳梨酵素和生物類黃酮素等,具有幫助消化、改善疲勞等優點。

高雄市長陳其邁當天到旗津國小參觀時說,市府獎勵學校在營養午餐多採用國產水果。台灣水果種類非常多,食農教育還是要縮短碳足跡,希望能夠在地產銷,就近採用在地水果,學子吃到健康,也幫助農民。他並宣布高雄市推出學校午餐食用高雄在地水果獎勵計畫,多採購高雄栽植的鳳梨、芭樂、木瓜及火龍果,前5名還有獎金。

 

好讀本周五問:
1.請說明你所知道的鳳梨。
2.台灣各地都有出名的水果,請舉三例。
3.除了鳳梨,前一陣子還有那些農產品盛產,需要大家多支持?
4.很多大家常吃的蔬果都是進口的,你可知有哪些?
5.知道農產品的產地有什麼用?

3月11日/周四中午12:00截稿,獲刊登者贈小禮一份,另選特別獎,神祕禮相贈,本期禮物於4月初寄送。


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高雄正義中學803:

 


圖擊隊完整榜單

1.請說明你所知道的鳳梨。

特別獎—楊雅丞(新北尖山國中805)

以前我認識的鳳梨,有些酸且會咬舌,那時看到鳳梨都躲得遠遠的,不過現在嚐到的鳳梨是改良的,非常甜、不咬舌,也沒有過多的纖維。黃色果肉的鳳梨含有大量維生素C,是蘋果的5倍之多。

特別獎—李倢誼(台北百齡高中國中部803)

鳳梨是原產於南美洲的熱帶水果,因多汁酸甜受到喜愛,有解暑之效,南美洲種植鳳梨已有許多世紀,在17世紀傳入歐洲,於1820年代開始在溫室與熱帶地區開始商業種植。

林宥辰(台北士林國中701)

是一種有刺、黃色,長在地上而不是樹上的植物。

陳威(台北靜修中學七聖)

營養的水果,富含維生素B1、維生素C、膳食纖維、鉀及鳳梨酵素(鳳梨蛋白酶)等。

王佳韻(金門金寧中小學704)

鳳梨果肉甜中帶酸,吃起來爽口有芳香的氣味,有增進食慾的功用,是台灣中南部重要經濟水果之一。

李昊天(新北佳林國中805)

產於熱帶的水果,果實為黃色,春夏開花,在大陸又叫做波羅。

黃方柏(新北大觀國中708)

鳳梨原產自南美洲,是熱帶地區的水果,在清朝的康熙末期,被引進台灣栽種。而台灣的中南部丘陵、山坡地,更是鳳梨的最佳產區,是台灣的三大名果之一。



2.台灣各地都有出名的水果,請舉三例。

特別獎—楊雅丞(新北尖山國中805)

苗栗大湖的草莓、彰化員林的葡萄、台東的釋迦。

特別獎—李倢誼(台北百齡高中國中部803)

苗栗大湖的草莓:高雄旗山的香蕉;台中梨山的蜜蘋果、高接梨,新社的橘子、百香果;台南麻豆的文旦,還有台東的釋迦。

黃姵蓁(苗栗西湖國中902)

高雄與屏東的芒果、苗栗的草莓、南投的水蜜桃。

周洪亭(苗栗苗栗國中802)

拉拉山的水蜜桃、屏東的黑珍珠蓮霧、臺東的大目釋迦。

高育慈(高雄阿蓮國中101)

台東的釋迦、苗栗大湖的草莓、台南麻豆的文旦(柚子)。

洪于涵(新北尖山國中805)

燕巢的芭樂、旗山的香蕉、大湖的草莓。



3.除了鳳梨,前一陣子還有那些農產品盛產,需要大家多支持?

特別獎—楊雅丞(新北尖山國中805)

去年2月是台東鳳梨釋迦、茂谷柑,最近是高麗菜。

特別獎—李倢誼(台北百齡高中國中部803)

高麗菜,現在高麗菜因盛產而導致價格大跌,品質很好卻因為盛產導致市場價格變差。

戴昀恩(高雄鳳翔國中205)

高麗菜或白菜都盛產,造成菜價下跌,農民吃了不少苦。

吳哲侑(新北頭前國中705)

政務顧問鄭宏輝與新竹市農會合作團購高麗菜,呼籲國人除了吃鳳梨,盛產的高麗菜也需要多買多吃,一起支持台灣在地農業。

洪真鈺(彰化彰安國中202)

高麗菜,我同學阿嬤家種高麗菜,過年她回阿嬤家就帶了一車高麗菜回來,分送鄰居。

于宛彤(新北蘆洲國中708)

前一陣子高麗菜也盛產,也因為太多導致價格下滑,不但價格過低而且量太多賣不完,所以很多都拿去當肥料了。

曹靖(花蓮女中208)

最近雲林的大蒜、高麗菜,屏東的鳳梨、紅藜、洋蔥等都出現盛產的狀況。



4.很多大家常吃的蔬果都是進口的,你可知有哪些?

特別獎—楊雅丞(新北尖山國中805)

櫻桃、結球萵苣、蘿蔓萵苣、蘆筍。

特別獎—李倢誼(台北百齡高中國中部803)

蘋果,有美國蘋果和日本的富士蘋果;櫻桃、奇異果。

陳宥熙(台中東大附中J1A)

蘋果(日本、美國、紐西蘭)、藍莓(紐西蘭、智利),櫻桃(美國)。

黃禹潔(台北百齡高中國中部)

韓國水梨、日本富士蘋果、水蜜桃、紐西蘭奇異果、美國西北櫻桃、加州無籽葡萄、泰國榴槤與椰子、智利蘋果。

黃渝安(台北龍門國中807)

日本進口的蘋果、草莓,從美國進口的洋蔥、洋梨,以及從中國進口的白蘿蔔、青花菜等等。

林冠吟(新北義學國中908)

富士山蘋果、紐西蘭奇異果,智利葡萄與櫻桃、日本白草莓,以及泰國椰子、榴槤、山竹等。



5.知道農產品的產地有什麼用?

特別獎—楊雅丞(新北尖山國中805)

知道農產品的產地,可以幫忙追溯他是如何生產,是否有過多農藥殘留;當地是否有特殊事件影響農產品生產等等;這也是為何政府推動產銷履歷,可以更加保障消費者權益。

特別獎—李倢誼(台北百齡高中國中部803)

可以清楚了解所購買的農產品生產來源。

彭于芮(新北中正國中721)

知道產地可以選購當地、當季的蔬果,這樣可以減少碳足跡的產生,進而達到環境保護。

黃念慈(新北尖山國中802)

如果知道自己住的地區有什麼蔬果的話,可以在自己住的地方買,對我們來說健康,對農民來說就不用再花錢運送了!對地球也可以減少碳足跡~

郭明潔(花蓮富里國中702)

可以追溯蔬果的來源,安全又能知道喜歡的水果從哪裡來。

蔡芷芸(金門金寧中小學704)

可以縮短碳足跡,也能吃得比較安心。

林宜均(新北大觀國中806)

避免人民食用受汙染土地種出的作物,導致身體不適。

李元甫(新北竹林中學國一平)

降低食安風險。倘若真有問題發生時,仰賴「產銷履歷」的可追溯性,迅速釐清責任。

林育澤(新北佳林國中805)

當採購各種水果時,若是產地距離近,代表很新鮮且碳排放量少,比較環保。

邵彥勳(新北林口國中708)

可以知道水果是從什麼地方來,資訊更透明,安全更有保障。

張凱竣(新北金山高中國中部201)

可以查看看那個地區最近有沒有甚麼災害影響到蔬果,有的話暫且不購買。

葉芯妤(新竹東興國中709)

多吃當地的食物,減少碳足跡、達到節能減碳的效果。





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