文╱記者吳淑玲
林筱菁和廖宜霈，兩個分別來自台北和台中的年輕女生，是成功大學學姐及學妹，結伴創業在台南偏鄉七股小漁村成立「股份魚鄉」，4年來發展「食魚教育」跨域事業，讓在地學童扎根學習，鼓勵養殖青年參與，活絡七股創意，長遠目標是希望把七股成為食魚教育場域，把更多人吸引進來，增進對國產養殖漁業的認識。
81年次的筱菁是台北人，成大都計系及研究所畢業，75年次宜霈是台中人，原本讀資工系，「感覺離人很遠」，都和電腦打交道，研究所轉讀台大城鄉所，「想做與人可以接觸的工作」，後來指導老師林峰田借調到成大規畫設計當院長，她是助理一起轉來，順道攻讀成大都計博士班，因共同指導老師黃偉茹而有交集，宜霈放棄攻讀博士學位，兩人成為創業夥伴。
「台南七股十份里」對很多人很陌生，但每年吸引國際保育鳥類黑面琵鷺來這裡度冬，當地一眼望去遼闊的淺坪式魚塭，採友善環境的養殖方式，提供黑面琵鷺度冬的食物。宜霈因執行台江國家公園的計畫，認識在地的漁民，討論友善養殖要如何包裝行銷出去，因台灣人多不太了解自己的養殖漁業，覺得很值得去做，但計畫結束就結束了，剛好認識筱菁問她「有沒有興趣發想成為創業計畫」。
106年水保局「青年回留農村創新研究示範計畫」是一大轉機，兩人以「解決漁村議題」這件事情作為出發點，獲得1年80萬元、連續3年的補助，她們開始到台南七股份里小漁村駐，卻發現當地家長多是養殖戶，但學生幾乎都不了解養殖產業，決定從推動「食魚教育」做起。
宜霈說，選定台南七股十份里小漁村，是被友善養殖環境所吸引，也因此產量不夠多，但外地人又不了解，無法賣到更高的價格。「七股最需要的是建立地方品牌故事，提升養殖漁產價格」。兩人具有空間規畫專業的「整合資源」能力，加上擅長寫計畫書，把漁業和教育結合，透過「轉譯」──用有趣的教具或玩遊戲方式，推廣養殖方式。
初期兩人只認識台江國家公園呂宗憲課長，他熱心陪同認識養殖漁戶及十份社區，也拜訪當地建功國小校長，學校剛好也想在黑面琵鷺之外再發展產業為校本特色課程，並訓練小小解說員，校長發現很多家長從事漁業，但小朋友對自己家鄉的產業不了解，雙方一拍即合。
「3月底和校長談好，收集資料，4月就開工作坊，6月就把課程設計出來」，第一個完成的是文蛤產業課程和教學手冊，「因老師多是外地人，常聽得比學生還認真」。「當時雙方都有共識，這不是一次的課程，是要陪著建功國小一起走下去」，在設計課程同時，也讓學生認識家鄉、了解父母在做什麼，「希望在學生心中種下小種子，有一天長大後還願意回到家鄉。」
原文出自《好讀周報》609期
