圖片故事:統計顯示,前年各縣市BMI過高或肥胖人口平均比率逼近4成,雲林全台第一,六都高雄最高,高雄也是縣市中少見比前年「不瘦反胖」。雲縣衛生局分析,縣內勞動人口多,認為「三餐吃飽較重要」,習慣攝取澱粉、高熱量食物而致胖。高雄則與飲食偏甜、愛喝手搖飲、少運動不無關聯,已跨局處成立健康促進推動小組,力甩肥胖城市之名。
據教育部體育署(現為運動部)調查,2024年各縣市民眾BMI過高或肥胖比率,雲林居冠,其次為屏東、基隆、高雄、花蓮,最低是新竹市;新竹縣、高雄、連江比率則比去年上升。衛福部的資料也顯示,南部肥胖率普遍高於北部。
雲縣衛生局分析,雲林因近5成人口從事農業,勞動人口多,外食比率高,習慣攝取澱粉、高熱量食物,且將勞動當成運動,都是肥胖人口比率居高原因;屏東縣情形類似,衛生局並指屏東地形狹長,外出多以車輛代步,熱量消耗少。
營養師孫兆良指出,南部人對運動觀念有落差,以為散步、走走路就是運動,其實強度不足以消耗熱量。尤其南部飲食口味偏甜,小吃、便當或飲料糖分熱量高,加上飲料店盛行,又添加珍珠、椰果、粉條配料,一杯熱量就爆表。
六都肥胖人口最多的是高雄,衛生局指出,南部飲食偏甜、易讓能量攝取超過所需,且高雄幅員遼闊、通勤多靠汽機車,非運動型活動量偏少,也是肥胖率偏高原因之一。外界誤以為南部運動風氣不足,其實體育署調查的「規律運動率」高雄名列前茅,但可能運動強度、頻率或生活作息仍有落差。
高雄市長陳其邁在議會備詢曾說,「高雄身為BMI最高的城市,不是光采的事」,他責成各局擬定促進健康計畫,要求成立「健康促進推動小組」,協助改變市民生活型態。
雲林縣因2024年被列全台最胖縣市,國中小學生肥胖同樣居全台之冠。去年首度推出每日7千步挑戰及減重競賽,成功將全國肥胖排名由第一降至第七,甩開「最胖縣市」標籤。縣長張麗善上周宣布,今年祭出近百萬元大獎,續推每日7千步挑戰及減重競賽。
好讀本周五問:
1.BMI是什麼?
2.請列出你家人的BMI排名。
3.你覺得怎樣算運動?你做過強度最高的運動是?
4.查一下你居住的地區肥胖率是多少,和你的觀察是否相符?
5.對於文中專家、市長的意見,你有什麼體會和看法?
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好讀五問
| 1. BMI是什麼? | |
| 特別獎—方絜潁(苗栗西湖國中802) | BMI是用來判斷一個人是否過瘦、正常或過胖的指標。 |
| 吳敦霖(彰化彰安國中809) | BMI(Body Mass Index,身體質量指數)是國際通用的肥胖程度衡量指標,計算公式以體重(kg)除以身高(m)的平方。成人健康體位標準介於18.5與24之間,數值過高,肥胖、慢性病風險增加。 |
| 徐嘉妤(新竹自強國中708) | BMI是用來衡量一個人胖瘦程度以及健康風險的簡單指標,數字愈大、風險愈高。 |
| 陳昱丞(新竹六家高中國中部801) | 是用來評估體重是否在健康範圍內的指標。 |
| 黃翊安(新北蘆洲國中709) | 是國際通用的肥胖程度衡量指標,透過身高與體重的比例計算得出,用於簡易評估是否體重過輕、正常、過重或肥胖。 |
| 林配宇(台北明湖國中701) | BMI(身體質量指數)是衡量體重與身高比例的指標,用來評估是否過重或過輕,計算方式為體重(kg)除以身高(m)平方。 |
| 徐于晴(台北龍門國中716) | BMI是一種國際通用、以身高與體重比例衡量的簡易肥胖指標,它主要用於評估過重與肥胖風險(正常範圍為 18.5-24)。常用於健康普查,但無法區分脂肪與肌肉量。 |
| 李品潔(台北雙園國中801) | 是國際通用的肥胖程度測量指標,利用身高與體重計算理想體重區間。 |
| 2. 請列出你家人的BMI排名。 | |
| 特別獎—方絜潁(苗栗西湖國中802) | 1.爸爸:BMI =24.5(過重)2.媽媽:BMI = 20.4(正常)3.我:BMI = 18.4(正常)4.弟弟:BMI = 14(正常) |
| 張諭愷(新北辭修高中高中部102) | 爸爸>媽媽>我>爺爺>姐姐。 |
| 陳喬萱(新北金山高中國中部303) | 最高爸爸,再來奶奶、媽媽、我、妹妹。 |
| 黃鈺恩(新北尖山國中806) | 爺爺>奶奶>媽媽>爸爸>妹妹>我>弟弟。 |
| 陳佳菱(新北大觀國中905) | 爸爸>媽媽>大哥>二哥>我>弟弟。 |
| 黃婷郁(台南永康國中816) | 我們家BMI排名是我的最少,再來是弟弟、媽媽、爸爸。 |
| 林香晴(台南成功國中702) | 爸爸>弟弟>我。爸爸是屬於過重的範圍,弟弟剛好,我反而是過輕。 |
| 張子怡(新北三民高中國中部701) | 爸爸:BMI 26,媽媽:BMI 22,妹妹:BMI 18。 |
| 3. 你覺得怎樣算運動?你做過強度最高的運動是? | |
| 特別獎—方絜潁(苗栗西湖國中802) | 我認為「運動」應該是能讓心跳加快、流汗,並持續一段時間的活動。我做過強度最高的運動是跑800公尺。 |
| 劉沛翎(新北土城國中802) | a.每次至少10分鐘中強度以上運動,且每天累積30分鐘,每周運動150分鐘才會是最佳的。b.我做過最高強度的運動是10分鐘高階的TABATA運動影片。 |
| 谷德軒(苗栗大同高中國中部102) | 運動是指任何能提升心率、消耗熱量並促進體能的身體活動,我做過強度最高的運動是波比跳。 |
| 潘孝錡(花蓮豐濱國中801) | 「運動」不只是單純的活動身體,而是有目的、系統性地提升心率、增加肌肉負荷或改善柔軟度的身體活動。運動應包含有氧(如跑步、游泳)與阻力訓練(如舉重、深蹲),達到「有點累、會流汗,但能持之以恆」的強度才是有效的運動。我做過強度最高的運動是跑折返跑。 |
| 曹品妍(宜蘭礁溪國中703) | 我覺得真正有效的運動,必須達到「心率提升」、「身體負荷」且「規律進行」的標準。強度最高的是:交互蹲跳,訓練腿部肌肉。 |
| 林毓翎(宜蘭礁溪國中702) | 每次30分鐘以上,會流汗喘的活動就算運動。我做過強度最高的運動是爬跑馬古道,爬了很長一段路,中途我的水還喝完了,當時很想要放棄。 |
| 王梓伊(苗栗大同高中國中部201) | 有計畫、結構性地消耗能量,並達到中等強度以上的身體活動。最強度的應該是學校的慢跑,跑了好幾公里。 |
| 4. 查一下你居住的地區肥胖率是多少,和你的觀察是否相符? | |
| 特別獎—方絜潁(苗栗西湖國中802) | 苗栗縣的肥胖率大概是37.9%。而且我的身邊確實有不少人喜歡喝手搖飲或吃高熱量食物,也比較少規律運動,因此和統計結果大致相符。 |
| 王子華(台南學甲國中204) | 台南過去最高紀錄是43.2%,現在降至39.7%,和我的觀察相符,因為我周遭的人們更常從事運動了。 |
| 王祈雅(台南西港國中703) | 台南的肥胖率是39.7%,已經不是六都最高了。與我的觀察不相符,比我想像的還要低,因為觀察台南人很喜歡吃高熱量的食物。 |
| 羅予旋(新竹自強國中704) | 我們縣市的學童肥胖率是9%,為全台最低,以我的生活周遭來講,大家都有較佳的飲食和規律的運動習慣,所以在我看來確實是這樣。 |
| 郭品岑(新北三民高中國中部711) | 新北市民BMI過重或肥胖的比例大約是38.9%。我覺得大致相符,因為很多人常喝飲料、吃外食,而且運動的人不多,所以比較容易變胖。 |
| 林奕佑(宜蘭礁溪國中703) | 宜蘭縣過重與肥胖人口比例自民國111年已突破了40%,跟我的觀察差不多,在如今快節奏的生活中,人們已經沒有太多時間思考要如何健康飲食、規律運動,所以肥胖也是有跡可循的。 |
| 李芯葶(新北土城國中713) | 新北市成年人(18歲以上)的肥胖率(BMI 24)約在40%至45%之間徘徊。與我的觀察基本相符,因為生活在都市節奏快、久坐族多且外食選擇多樣,確實能感受到體重管理是多數成年人的健康挑戰。而且現在科技發達,很多人都待在家不出門。 |
| 陳鈺欣(新北金山高中國中部303) | 新北市13歲以上市民的BMI過重或肥胖率約為40%至42.1%之間,我覺得和我觀察到的不太一樣,因為我身邊的人,過重比例並不高。 |
| 5. 對於文中專家、市長的意見,你有什麼體會和看法? | |
| 特別獎—方絜潁(苗栗西湖國中802) | 我覺得專家提到「很多人以為走路就是運動,但強度不足」這點很重要,因為如果沒有達到一定強度,其實很難消耗多餘熱量。 |
| 楊恩睿(台北龍門國中716) | 生活中各種大大小小的事都可以成為你健康與否的關鍵,不管是缺乏運動、還是飲食方面的控制,都要更加努力的讓自己走向健康的道路。 |
| 葉祚妡(台北懷生國中903) | 我認同飲食甜度與缺乏高強度運動是主因,改善生活型態比純運動更重要。 |
| 林佳臻(台南永康國中811) | 現代人都吃得太過精緻,然後又很少運動,因此容易肥胖,有機會改變這個狀況是件好事,運動是為了更健康的生活。 |
| 陳思喬(新北三民高中國中部) | 專家指出「很多人運動強度不足、飲食偏高熱量」,市長則推動比賽與健康計畫,我覺得:專家說明很中肯,市長措施短期有效,但長期維持仍需改變生活環境與習慣。 |
| 林翰恩(新北尖山國中806) | 肥胖深受在地生活機能影響。政府應透過環境改造,讓健康生活融入民眾日常。 |
| 劉丞祐(新北金山高中國中部203) | 肥胖不只是「少動、少吃」的問題,更和生活環境有關。比起一直要求個人自律,讓健康的選擇變得更容易,才是根本之道。 |
| 吳文勝(新北辭修高中高中部102)
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我認同專家所說的「運動應融入生活」。作為一名學生,我們每天坐著的時間很長,如果學校或市府能增加更多運動設施或有趣的體育活動,而不只是為了考試而跑,大家參與的意願會更高。另外,市長推動的健康飲食政策也很重要,畢竟「三分練、七分吃」,環境的改變能讓我們更輕鬆地維持健康。 |
