珍珠奶茶等手搖飲盛行全台,便利商店又發展咖啡等現沖泡飲品,因多為喝完就丟的一次性材質,造成垃圾爆量。環保署2010年曾調查,全台1年約用15億個飲料杯,已讓人驚嚇,未料今年出爐、相隔10年的再調查,發現2020年耗近40億個一次性飲料杯,重達4.7萬公噸,10年來用量翻倍暴增。
市售一次性飲料杯分中杯、大杯,高度多在12至18公分之間,若以平均高度15公分計算,全台2020年使用近40億個飲料杯,形同可堆疊出逾118萬座一○一大樓,對環境造成重大負荷。
根據環保署最新調查2020年全國一次性飲料杯使用狀況,約有5成7使用塑膠材質,其次淋膜紙占4成,剩餘少數才是相對友善的生物可分解材質,但若沒妥善分類,一樣會被丟進焚化爐。
以各行各業用量進一步分析,飲料店1年使用逾17億個飲料杯,占全體約4成3,用量最大;其次為一般攤販占1成9,此外超商、有店面的餐飲業、早餐店用量也不少,各占全體1成至1成2左右。
環保署已公告7月起飲料店、超商、超級市場、速食店等四大連鎖業者,要提供消費者自備杯5元優惠,連鎖速食店、超商明年起也要提供循環杯。但一般攤販、早餐店或店面餐飲業使用量也相當大,卻不在此次修法管制對象。
環保署說,原則希望用「以大帶小」方式推進,由連鎖大型企業先做,再逐步影響到其他中小型業者,還需要一段時間,目前也在蒐集各業者對於5元優惠、循環杯措施的相關作法。
環保署說,手搖飲料長年蓬勃發展,一直有許多新品牌成立,超商也積極開拓咖啡等飲料業務,確實導致一次性飲料杯用量增長,但近年使用自備杯消費者也變多,希望透過政策引導逐步減量改善。
原文出自《好讀周報》681期