文／陳韻涵輯
新聞故事：美國詞典出版商「韋氏」9月24日宣布，第12版「韋氏大學詞典」（Merriam-Webster’s Collegiate Dictionary）將於11月18日正式發行，這是韋氏睽違22年首度發行全新紙本詞典，新書收錄ghost kitchen（幽靈廚房）、farm-to-table（農場到餐桌）、WFH（居家辦公）、adulting（做大人該做的事情）等最新流行語時事字眼。
美聯社報導，「韋氏大學詞典」新版內容新增5000多個詞彙，反映現代生活與科技潮流。Teraflop（每秒兆次浮點運算）是衡量電腦運算速度的單位，代表電腦系統每秒執行1兆次浮點運算的能力。
Doomscroll（末日狂刷）是指現代人長時間無意識地在手機上滑動，瀏覽大量社群訊息、新聞或是短影片的行為，至於dumbphone（傻瓜手機）則泛指智慧型手機（smartphone）普及前常見的功能型手機。
受新冠肺炎疫情影響，許多職場在避疫期間採取遠距辦公型態「WFH」一詞油然而生，全寫為work from home。
隨著外送平台興起，專門做外送或外帶的無實體店面餐飲業模式ghost kitchen（幽靈廚房）逐漸出現，疫情期間更是蓬勃發展。餐飲業考量節省成本，且可快速推出新品牌與實驗商品測試市場銷售狀況，幽靈廚房也出現共享商業廚房的模式，可供多家業者合租共用。
對餐飲業而言，食材供應鏈是其不可或缺的環節。farm-to-table（農場到餐桌）採用在地直送，縮短食材從產地到餐桌的距離，不僅可追溯食材來源，也能確保取得季節性的生鮮材料，保留食品的最佳風味與營養。
此外，petrichor指的是泥土經歷大雨又乾燥後的獨特氣味；adulting則是把成人的名詞改成現在進行式，衍伸為「做大人該做的事情」之意。
其他新增字詞包括cold brew（冷萃咖啡）、cancel culture（取消文化）、hard pass（強硬拒絕）、rizz（魅力）、dad bod（老爸身材）、beast mode（野獸模式）、dashcam（行車紀錄器）和side-eye（側目）等。
新版詞典收錄一些常用的查詢詞條，並新增逾兩萬種用法範例，所有新增詞彙已發布於韋氏大學詞典官網。
為了容納新增內容，出版商刪除人物傳記、地理條目等內容以騰出空間收錄新資訊。此外，韋氏刪除一些冷僻且過時的字眼，例如enwheel（環繞、包圍）。韋氏字典總裁巴羅（Greg Barlow）說：「我們希望韋氏大學詞典更實用、設計更精良且更有趣，我們希望它看起來更有價值，讀起來更有趣，真正具備研究實用性，同時也是一本精美的書籍。」
原文出自《好讀周報》842期
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